Cistella

Cap producte

0,00 € Transport
0,00 € Total

Ho compro

els nostres elaboradors

Munt Roca

TELÈFON

977 83 98 10

E-MAIL

info@muntroca.com

Munt Roca

Història

Munt Roca és una propietat molt especial situada al sud-oest de la DOQ Priorat. Les nostres famílies, que ja posseeixen altres propietats, cellers i projectes alimentaris a la regió del Priorat, van decidir adquirir-la el 2012 per les seves condicions excepcionals a la DOQ del Priorat. Al mateix temps, vam decidir que seria un projecte completament nou i diferent.

El sòl del Priorat és la Llicorella, una mena de pissarra. Aquesta pissarra està a la superfície gràcies a diferents moviments tectònics i erosius, però hi ha una petita part a la regió, on es troba la propietat, on encara tenim la mateixa composició del sòl que fa milers d'anys. Aquí la, Llicorella està coberta per una petita capa calcària i altres materials sedimentaris. Així que tenim part de les arrels en els materials sedimentaris i part en la pissarra.

Al mateix temps, té més elevació que la mitjana de la regió. L'entorn arquitectònic de les muntanyes al voltant d'ell crea un micro clima molt interessant on la combinació de vent i pluja ens ofereix una bona concentració i caràcter prioritari, però alhora, vins frescos i elegants.

Puja a Munt Roca la llum, les olors i el so dels vents suaus són únics! Ens mostren una nova dimensió del Priorat ple d'inspiració i pròxima al cel, com els orígens de la regió.

Tenim Garnatxa, varietat de raïm típica del Priorat, però també: Cabernet Sauvignon i Syrah, tots ells de 21 a 44 anys.

Equip

Els nostres joves emprenedors familiars, Anna Cuadrat i Christelle Sardo tenen gran influència en el resultat final.
Podem dir que la vinya de Munt Roca "proposa" i que afegeixen el seu propi "toc"!

 

productes d'aquest elaborador